a table topped with a cake covered in toppings

Υλοποίηση έργου «ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΙ ΣΥΜΠΡΑΞΕΙΣ»

Η εταιρεία Διάσταση Παρεμβάσεις Κοινωνικής Καινοτομίας ΑΜΚΕ υλοποιεί το έργο «ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΙ ΣΥΜΠΡΑΞΕΙΣ»  του τοπικού προγράμματος CLLD/LEADER της ΟΤΔ Πάρνωνα, στον Δήμο Ερμιονίδας, που εντάσσεται στο Μέτρο 19, Υπομέτρο 19.2 «Τοπική Ανάπτυξη με Πρωτοβουλία Τοπικών Κοινοτήτων, (ΤΑΠΤοΚ)» του «Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020».

Το έργο περιλαμβάνει:

  • Καταγραφή, ανάδειξη και προβολή των προϊόντων, εδεσμάτων, παραγωγών, καταστημάτων εστίασης, γαστρονομικών αξιοθέατων και πόρων της περιοχής Ερμιονίδας.
  • Έντυπο οδηγό́ της Γαστρονομικής Κοινότητας Ερμιονίδας, προκειμένου ο αναγνώστης να αποκτήσει αναλυτικότερη προσέγγιση και γεωγραφικό́ εντοπισμό́ όλων των γαστρονομικών πόρων και αξιοθέατων της.
  • Διοργάνωση δύο Θεματικών Εργαστηρίων (workshops) για την ανάδειξη του Δήμου Ερμιονίδας ως γαστρονομικό προορισμό.

Ο Έντυπος Γαστρονομικός Οδηγός της περιοχής αναμένεται να λειτουργήσει ως βασικό εργαλείο για την περιήγηση κάθε ταξιδιώτη με γαστρονομικές ανησυχίες και περιέχει, εκτός των απαραιτήτων πληροφοριών, και το αντίστοιχο storytelling κάθε επιλεγμένου γαστρονομικού πρωταγωνιστή της περιοχής της Ερμιονίδας.

Σκοπός της δράσης είναι η ανάδειξη της σημασίας της Ερμιονίδας ως γαστρονομικό προορισμό, η σύνδεση της γαστρονομίας με τον τουρισμό και η προώθηση της αειφόρου ανάπτυξης.

Η πρωτοβουλία της Διάστασης, βασίζεται στην καλή πρακτική των «Γαστρονομικών Κοινοτήτων – Gastronomy & Wine Tourism» (https://www.greekgastronomyguide.gr/gastronomikes-koinotites/).

Εμπνευστής του προγράμματος αυτού όπως και της πρωτοβουλίας «Ελληνικό Πρωινό» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος είναι ο δημοσιογράφος και συγγραφέας Γ. Πίττας. Έχοντας μεράκι για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας, κάποια από τα βιβλία του είναι: «Η αθηναϊκή ταβέρνα», «Τα καφενεία της Ελλάδος», «Πανηγύρια στο Αιγαίο».

Δείτε αναλυτικά τη πρόσκληση.

ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ

Tο Έργο απευθύνεται σε 40 παραγωγούς τοπικών προϊόντων και επαγγελματίες του τουρισμού και της εστίασης.

Για την υποβολή της αίτησής σας κατεβάστε το παρακάτω αρχείο, συμπληρώστε και προωθήστε στο mail rg.is1739123556atsai1739123556dogn@1739123556ofni1739123556.

ΠΟΥ ΚΑΙ ΠΟΤΕ

Το έργο αφορά τον Δήμο Ερμιονίδας και οι δράσεις του έργου υλοποιούνται στην περιοχή αυτή

Μπορείτε να απευθυνθείτε στους συμβούλους της Διάστασης για περισσότερη ενημέρωση.

ΑΘΗΝΑ

Λ. Μεσογείων 15, 115 26 Αθήνα

Τηλεφωνικό κέντρο: 2109996340

e-mail: rg.is1739123556atsai1739123556dogn@1739123556ofni1739123556

ΣΠΑΡΤΗ

Ευαγγελιστρίας 52-54, 231 00 Σπάρτη

Τηλεφωνικό κέντρο: 27310 89182-83

e-mail: rg.is1739123556atsai1739123556dogn@1739123556ofni1739123556